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2019年12月25日，由中國家用電器研究院指導，全國家用電器工業(yè)信息中心支持，環(huán)球家電網(wǎng)、《家用電器》雜志主辦，蘇寧易購集團股份有限公司戰(zhàn)略合作的“2019年中國冰箱行業(yè)高峰論壇”在哈爾濱順利召開。論壇以“‘變’時代‘新’天下”為主題，廣邀行業(yè)專家、企業(yè)代表，共同探討冰箱產(chǎn)業(yè)的轉型升級之路。
2019年中國冰箱行業(yè)高峰論壇在哈爾濱順利召開
中國家用電器研究院副院長葛豐亮出席論壇并致辭。他表示，當前冰箱行業(yè)已經(jīng)開始進入到了一個創(chuàng)新引導需求、品牌吸引用戶、以服務提升客戶體驗的新模階段，產(chǎn)品類型也在不斷向著智能化、品質化、便捷化的方向發(fā)展。
中國家用電器研究院副院長葛豐亮致辭
2019年的冰箱市場遭遇了發(fā)展瓶頸，這已經(jīng)是不爭的事實。國家信息中心資深家電產(chǎn)業(yè)專家蔡瑩局長立足于整個制造產(chǎn)業(yè)，解讀了冰箱產(chǎn)業(yè)的破局之道。他表示，當前，制造業(yè)本身正處于一個轉型提質階段，由大變強需要時間，也需要成本。雖然陣痛是短暫的，但蛻變不可逆轉。消費市場會更加細分，個性化、多層次、多元化的消費會不斷被體現(xiàn)出來，被制造出來。從業(yè)企業(yè)需要在生產(chǎn)、制造、研發(fā)、營銷體系能夠識別并滿足這些細分市場的需求，從而達到一個細分市場占有率最大，而非一個主流市場的最大化。
國家信息中心資深家電產(chǎn)業(yè)專家蔡瑩局長演講
蘇寧零售集團家電集團冰洗公司經(jīng)營一中心總經(jīng)理王宗杰分析了時下的消費潮流。他表示，冰箱行業(yè)已經(jīng)進入結構升級期，產(chǎn)品結構和技術隨著消費升級不斷調整，但是人口紅利等政策也陸續(xù)消失，年銷售額基本穩(wěn)定在一個固定值。風冷和變頻已經(jīng)成為基本技術趨勢，健康和智能才是未來的核心布局和競爭內容，用戶趨勢也正在從對風冷和變頻的需求逐步過渡到對健康和智能的需求。
蘇寧零售集團家電集團冰洗公司經(jīng)營一中心總經(jīng)理王宗杰演講
全聯(lián)房地產(chǎn)商會全裝修產(chǎn)業(yè)分會秘書長陳忠莉以“中國房地產(chǎn)全裝修發(fā)展趨勢對家電行業(yè)的影響”為主題，分析了全裝修潮流為家電行業(yè)帶來的發(fā)展機遇。她指出，時下的房地產(chǎn)行業(yè)，全裝修已經(jīng)是大勢所趨，而家電產(chǎn)品是標配，在確保應用效果的前提下，還要滿足消費者的個性化家居需求，這就要求家電企業(yè)做到產(chǎn)品品質過硬的同時，更要提升服務能力。
全聯(lián)房地產(chǎn)商會全裝修產(chǎn)業(yè)分會秘書長陳忠莉演講
西安交通大學制冷與低溫工程系副主任晏剛著眼于“家用冷柜深化應用的技術開發(fā)研究”做了演講。他指出，現(xiàn)階段，家用冷柜的技術升級方向，主要圍繞冷凍、節(jié)能、低溫、控霜、降噪五個方面進行，高度契合消費者大容量、個性化保鮮、綠色環(huán)保、安靜運行、無霜等升級需求，而且相關技術的應用開發(fā)已經(jīng)取得了不錯的進展。
西安交通大學制冷與低溫工程系副主任晏剛演講
中國家用電器研究院副總工程師蔡寧詳細解讀了電冰箱相關國際標準修訂進展，包括電冰箱性能試驗方法標準IEC 62552、電冰箱安全標準 IEC 60335-2-24、電冰箱保鮮試驗方法標準 IEC 63169(CDV)等。
中國家用電器研究院副總工程師蔡寧演講
全國家用電器工業(yè)信息中心研究部部長宋敬學對2019年冰箱市場進行了詳細分析。他認為，冰箱行業(yè)進入深度盤整期，當下支撐銷售的是市場替換需求。在技術層面，風冷與一級能效倍受關注，很難再拉開距離；在市場層面，品牌競爭激烈，市場均價下沉和高端產(chǎn)品份額增長并存。面向未來，行業(yè)發(fā)展需要抓住如保鮮這樣的核心功能。
全國家用電器工業(yè)信息中心研究部部長宋敬學演講
南京林業(yè)大學信息與交互設計系主任金冬以“智能家居及智能家具發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢”為主題進行了演講。他指出，隨著智能家居日益得到國家重視和支持，目前已成為六大重點領域應用示范工程之一，發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｎ磥恚S著物聯(lián)網(wǎng)技術IOT、信息通信技術ICT、人工智能AI 、場景化生態(tài)（集成家居技術）的快速發(fā)展，一個全新的智能家居新時代將呼之欲出。
南京林業(yè)大學信息與交互設計系主任金冬演講
中國家用電器研究院設計研究與評測中心主任梁晶從用戶體驗評價及標準研究方面闡述了家電行業(yè)的創(chuàng)新趨勢。她認為，對于冰箱這樣的成熟產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品創(chuàng)新必須直擊消費痛點，才能打動消費者，而要做到這一點，研發(fā)人員需要基于冰箱使用全流程定義觸點，包括購買、安裝、存儲習慣、開關取拿、功能調節(jié)、拆卸清潔等，量化用戶體驗，著眼于用戶視角迭代產(chǎn)品。
中國家用電器研究院設計研究與評測中心主任梁晶演講
蘇州思必馳信息科技有限公司商務經(jīng)理郎天軍表示，語音識別技術發(fā)展迅速，已經(jīng)成為家電技術創(chuàng)新的重要發(fā)力點。隨著AI智能的普及，圖像識別技術和語音技術被引入白電產(chǎn)品中，真正解放用戶雙手，帶來更多科技感，提升舒適性和生活品質。
蘇州思必馳信息科技有限公司商務經(jīng)理郎天軍演講
立足于全球冰箱市場，產(chǎn)業(yè)在線冰箱冰柜高級產(chǎn)品經(jīng)理王娟認為，一帶一路區(qū)域正在成為我國冰箱出口主要拉動力。未來，中國冰箱行業(yè)整體將呈現(xiàn)小幅波動走勢，預計到2023年，中國冰箱產(chǎn)量將達到7855萬臺，內銷將達4465萬臺。同時，中國變頻冰箱的市場占比將逐年攀升，保守預計到2023年，變頻占比將達到36%。
產(chǎn)業(yè)在線冰箱冰柜高級產(chǎn)品經(jīng)理王娟演講
本次會議還對優(yōu)秀品牌、優(yōu)秀產(chǎn)品進行了表彰。
創(chuàng)新、升級依然是2019年冰箱行業(yè)的發(fā)展主旋律。不過，與往年相比，今年的創(chuàng)新方向更能體現(xiàn)消費者品質需求的提升。在核心技術成熟，不能進行顛覆性創(chuàng)新的大背景下，冰箱企業(yè)把更多精力放在了冰箱應用場景創(chuàng)新，通過實用性功能的豐富，更好的滿足消費者日益多樣化的品質需求。面向未來，以用戶需求導向的細化創(chuàng)新，將是冰箱行業(yè)發(fā)展的核心驅動力。
